La Ferme Frison

Naam: Benoît, Pol en Jean Frison

Produkt: kippen

Plaats: Gibecq

 

De keuze voor het telen van ‘boerderijkippen' in een meer globaal kader van het kiezen voor ambachtelijke landbouwteelt sinds meer dan 30 jaar door de AGRISAIN Cooperatieve.

 

Vandaag wordt de boerderij uitgebaat door twee jonge landbouwers:

 

Benoît die instaat voor de kippenteelt, maar ook voor een kudde van 100 schapen in bio-landbouw. Pol die instaat voor het commercializeren van de producten op de Coprosain markten.

 

Het geheel van deze productie kan worden omschreven als ‘landelijk', waarbij de teelt rechstreeks in verbinding staat met het land. Dit betekent dat de voeding van de dieren afkomstig is van alles wat op de boerderijen uit de streek wordt geproduceerd.