La Ferme Frison

Nom : Benoît, Pol et Jean Frison

Produits : Poulet et Viandes

Localisation : Gibecq

 

Le choix d'une production de volaille « fermière » dans le cadre plus global d'un élevage lié au sol, choix réalisé il y a plus de 30 ans dans le cadre de la coopérative AGRISAIN.

 

Animée aujourd'hui par deux jeunes agriculteurs - Benoît  qui s'occupe de l'élevage des volailles, mais aussi d'un troupeau de 100 brebis en agriculture « bio » - Pol qui s'occupe de la commercialisation des produits sur les marchés COPROSAIN. L'ensemble de cette production s'inscrit dans le type d'agriculture « paysanne » où l'élevage est directement lié au sol, c'est-à-dire où l'alimentation des animaux est issue de tout ce qui est produit sur les terres de fermes de la région.